Poulet cocotte et pommes de terre au citron

Un petit billet consensuel pour une recette facile à faire, même pour un « homme en cuisine »     Cuisine d »homme en cuisine » veut dire d’abord … je sort tout, j’étale tout, il me faut tout à portée de la main, […]

Tarte verte au chèvre

Une petite recette toute simple (Même moi j’y arrive) , LTweetée hier soir , en hommage au joli et si appétissant site de Souristine. Pour 4 personnes il vous faut : Un couteau Une échalote 30 g de beurre une […]

Recette … pour une terrasse en bois de 18 m2 !!!

Une nouvelle recette, mais un peu différente des précédentes et BEAUCOUP plus longue à mener au bout !!! D’abord commence une difficile et douloureuse réflexion dite technique, qui peut paraitre trop longue à l’entourage, (mais quand on ne connait rien […]

Trafic sordide / Simon Lewis

L’inspecteur Ma Jian, aux méthodes peu orthodoxes, qui ne parle que le mandarin, décide soudainement de voler au secours de sa fille Wei-Wei qu’il sait en danger à Londres. Ding Ming, jeune paysan chinois, à l’anglais rudimentaire, arrive clandestinement en […]

Epaule d’agneau au parfum de garrigue

Une recette  d’épaule d’agneau , pas compliquée, sans grandes manipulations culinaires et dont le timming est simple. Tout s’enchaine sans avoir besoin de quatre bras et d’un matériel de restaurateur. Pour 6 personnes Une épaule d’agneau 1,6 kg 1,2 kg de […]

Sardines grillées au four

Une petite recette d’été … que l’on peut faire même s’il pleut et vente (été 2012) et même si l’on n’est pas doué pour la cuisine !! Ingrédients pour 6 personnes 24 sardines thym, feuilles de sauge citron frais 2 […]